3月23日，2016年全省食品安全江淮行活动启动仪式暨食品安全工作研讨班开班式在合肥举行。省人大常委会副主任梁卫国宣布活动启动并讲话，省政府副省长杨振超出席并讲话。
   食品安全江淮行启程
   今年江淮行活动主题为“共同关注、从我做起”。今年江淮行活动将针对人民群众关心、社会关注的水产品、豆制品两个重点问题开展专项督查。
   梁卫国指出，全省各级人大常委会及政府有关部门要进一步细化活动方案，加强相互沟通，密切协作配合，达到同频共振、共同推进。要围绕专项督查重点，创新活动方式，丰富活动内容，不断增强活动效果；要坚持问题导向，针对突出问题和重点问题，跟踪督查，紧抓不放，把整改落实贯穿于活动全过程，以活动促整治，以整治促监管，着力推动问题解决，确保活动取得实效。
   杨振超要求各地各部门在同级人大的指导支持下，围绕“法治宣传教育、专项督查活动和立法相关工作”等三个方面，加强组织领导，强化责任落实，加大宣传力度，力求务实有效。希望参加研讨班的同志严格遵守学习纪律，认真交流研讨，为保障人民群众“舌尖上的安全”、实现全省食品安全工作再上新台阶作出新的贡献。
   省食安办主任、安徽省食药监局局长徐恒秋表示，安徽省食药监局作为“食品安全江淮行”活动的主力军，将继续加大信息公开和舆论引导力度，发挥政务微信、网站的窗口作用，公开监管信息，曝光违法违规企业，引导媒体客观公正地报道监管工作，营造社会共治的浓厚氛围。

启动第二批示范县创建
   自2014年，为了强化县区属地管理责任，发挥工作先进县区的示范引领作用，省食安办、省农委、省食品药品监管局启动开展了全省食品安全示范县创建活动，并纳入了省政府重点工作，南陵等18个县（区）被授予首批全省食品安全示范县称号，目前第二批创建活动正在深入推进，与此同时，我省建立了各级政府食品药品安全目标管理绩效考核和签订目标责任书制度。
   食品安全工作研讨班开班
  “食品安全江淮行”活动当天，全省食品安全工作研讨班也正式开班。100多名来自各地市县区政府分管食品药品的领导集体研读《食品安全法》，这是安徽省食药监局举办的第二次食品安全工作研讨班，强化食品安全法律法规和重要政策意识、分析研判形势任务，帮助学习者进一步明确和落实责任，提高食品安全工作履职能力。